ナンナメッセージ

【ベイクド＆エアドライ】

香ばしくローストしたキブルにエアドライ製法のキブルを加えることにより、栄養価と嗜好性をさらに高めました。
サクサク食感のベイクド製法と、しっとり柔らかなエアドライ製法をミックスさせた新感覚フードです。


こんなネコちゃんにおすすめです。
✅おやつ感覚で栄養もとりたいネコちゃんに。
✅噛んで食べるタイプが好きなネコちゃんに。
✅いろいろ食べたい欲張りなネコちゃんに。


エアドライ製法とは、
生肉を高温調理せず、低温の風で長時間かけてゆっくり水分だけを抜く製法です。
「干し肉」の技術をフードに応用したもので、生肉の栄養をほぼそのまま濃縮できます。

一般的な事でお伝えすると・・・・・

加工の流れ -----------

生肉・内臓を主原料に、薄く伸ばして乾燥室へ。
約60〜90℃の低温風で10時間以上かけてじっくり乾燥させる。
一般的なドライフード（120〜150℃で短時間加熱）とは対照的な、時間をかけた丁寧な製法です。


特徴（メリット） -----------

栄養素が壊れにくい ・・・・・・ 熱に弱いビタミン類や酵素、アミノ酸が残りやすい。
風味・香りが残る ・・・・・・ 栄養が濃縮されたまま香り成分も温存されるため、嗜好性が高いです。
常温で長期保存できる ・・・・・・ ジャーキーのようなしっとり食感で、主食にもトッピングにも使えます。
冷凍・水戻し不要 ・・・・・・ 常温保存が可能です。


注意点（デメリット） -----------

コストが高い ・・・・・・ 設備と時間（10時間以上かかることも）が必要なため、製品価格が高めになります。
「干し肉」の技術の応用 ・・・・・・ 生肉・内臓を主原料とするため副食材は少なめの含有が基本です。
水分は少なめ ・・・・・・ シットリした質感ではあるものの、水分は14%程度のため、飲み水の確保やウェットフードとの併用も大事です。
高カロリー ・・・・・・ 栄養が濃縮されているため高カロリーな仕上がりです。食事量には気をつけてください。

猫用おやつやトッピングでエアドライが人気なのは、「濃縮された栄養と香り × 常温保存できる手軽さ」を両立しているからなんですね。


そんなエアドライ製法がキャットフードにも多く見られるようになりました。

お肉の含有量が高く、香りも豊か・・・となれば、嗜好性が高いことは想像に難くありませんね。

ただ、「干し肉」の技術の応用が元となっているため、総合栄養食でも副食材は不足気味です。
既製品である事に違いはありませんから、必ずしもエアドライのごはんが完璧とは行かないことは、記憶の隅っこにとどめて置いてください。



そんなこんなで、初めてのエアドライフードの全量切り替えがちょっぴり気になる方もいらっしゃる事でしょう。

ソウルメイトの「ベイクド＆エアドライ」は、通常のドライフードにこのエアドライ製法を取り入れたフードをMIXしています。

完全ふやかしや半ふやかしでもおいしく召し上がっていただけます。

ベイクド＆エアドライがソウルメイトを始める入り口としてを取り入れていただくのも良いでしょう。

完全切り替えは元より、いつものごはんに補助栄養として取り入れたり、ご褒美おやつとしてもおすすめです。

　 　

ベイクド＆エアドライ/チキンは、 　
ニュージーランド産のビーフ赤身肉を採用しています。
低脂肪かつ栄養豊富であっさりとした味わいが特徴で、筋肉やスタミナ維持に最適なタンパク源です。
成長期の子猫や授乳中の母猫など、エネルギー補給が必要な愛猫におすすめの食材です。

また、胃腸の調子を整えるマヌカハニーや、関節の健康維持に効果的な緑イ貝などのスーパーフードを配合しています。
天然素材でありながらサプリメントのような役割を果たし、毎日の食事を通じて愛猫の健康をサポートします。


素材のバリエーションとしてだけでなく、加工方法のバリエーションとしての変化も「食の多様性」の一貫として、毎日の暮らしに活かして差し上げてください。








上質なキャットフードに工夫を取り入れたミックスフィーディングで、愛猫さんの自然治癒力を引き出してみませんか？

毎日の食事に少しの愛情と工夫をプラスして、ネコちゃんの健康と幸せをサポートしてあげてくださいね。

迷ったときは、こちらから いつでもお気軽にご相談ください。