ナンナメッセージ

【フリーズドライ】

食材を新鮮なうちに加工するため、素材の味と天然の栄養価を保っています。
生食に近いフードかつ利便性を求める方に最適なプレミアムフードです。

ソウルメイトのフリーズドライは、水で戻さずそのまま与えられるためより手軽にご使用いただけます。
　

こんなワンちゃんにおすすめです。
✅ドライよりもさらに自然な形でごはんを食べて貰いたい。
✅どんな味にも敏感で、好き嫌いが激しい。
✅栄養素が損なわれないことを重視したい。
✅アレルギー対策を重視したい。
✅成長期の子犬や活動量の多い成犬ちゃんに。



フリーズドライ（凍結乾燥）とは、
食品を凍らせたまま真空状態に置き、氷を水蒸気に直接変えて（昇華）水分を抜く加工方法です。

一般的な事でお伝えすると・・・・・

加工の流れ -----------

凍結 ・・・・・・ 食品を-30℃前後で急速凍結し、中の水分を氷にする。
減圧（真空） ・・・・・・ 真空チャンバーに入れて気圧を大きく下げる。
昇華乾燥 ・・・・・・ 低い気圧では氷が「溶けて水になる」段階を飛ばして直接水蒸気になるため、凍ったまま水分だけが抜けていく。

ポイントは「加熱せずに乾燥させる」ことです。
天日干しや熱風乾燥（エアドライ）が熱で水分を飛ばすのに対し、フリーズドライは低温のまま水分を抜きます。


特徴（メリット） -----------

栄養素が壊れにくい ・・・・・・ 熱に弱いビタミン類や酵素、アミノ酸が残りやすい。生肉に近い栄養価を保てるのが最大の強みです。
風味・香りが残る ・・・・・・ 香り成分が熱で飛ばないため、嗜好性が高い。食いつきの良さはここから来ています。
常温で長期保存できる ・・・・・・ 水分活性が極めて低くなるので、菌やカビが繁殖できず、保存料なしでも日持ちします。
軽い・戻りが早い ・・・・・・ 内部がスポンジ状（多孔質）になるため軽量で、水やぬるま湯をかけるとすぐ元の状態に近く戻ります。


注意点（デメリット） -----------

コストが高い ・・・・・・ 設備と時間（数十時間かかることも）が必要なため、製品価格が高めになります
酸化しやすい ・・・・・・ 多孔質で空気に触れる面積が大きいため、開封後は脂質の酸化が進みやすい。開封後は早めに使い切るのが基本です
湿気に弱い ・・・・・・ 吸湿しやすいので、密閉保存が必須です
加熱殺菌工程がない製品もある ・・・・・・ 生肉フリーズドライのおやつなどは、メーカーによって殺菌方法（HPP処理など）が異なるので、給与対象（子猫・シニア・免疫が落ちている子）によっては確認しておくと安心です。

犬用おやつやトッピングでフリーズドライが人気なのは、「生に近い栄養と香り × 常温保存できる手軽さ」を両立しているからなんですね。


そんなフリーズドライ製法がドッグフードにも多く見られるようになりました。

生食手作りごはんをしたいけれど、不安が拭えず踏み切れない方もすくなからずいらっしゃる昨今、「水やぬるま湯をかけるだけで、ローフードごはんが簡単にできあがる」のは嬉しいポイントですね。

ただ、既製品である事に違いはありませんから、必ずしもフリーズドライのごはんが完璧とは行かないことは、ご記憶の隅っこにとどめて置いてください。
また「水で戻さずそのまま与えられる」とありますが、主食にする場合は、ベースフードの併用と完全ふやかし～半ふやかし程度は保険として必要でしょう。


とは言え、、、、です。

フレッシュな品質のまま食べてもらえるメリットは大きくて、そのために温存された高い栄養価や、素材本来の豊かな香りを「嗜好性」として感じるシッポたちです。

完全切り替えは元より、いつものごはんに補助栄養として取り入れたり、ご褒美おやつとして取り入れていただけると良いでしょう。

　 　

フリーズドライ/レッドミートは、
ニュージーランド産のビーフ赤身肉を採用しています。
低脂肪かつ栄養豊富であっさりとした味わいが特徴で、筋肉やスタミナ維持に最適なタンパク源です。
成長期の子犬や授乳中の母犬など、エネルギー補給が必要な愛犬におすすめの食材です。

また、胃腸の調子を整えるマヌカハニーや、関節の健康維持に効果的な緑イ貝などのスーパーフードを配合しています。
天然素材でありながらサプリメントのような役割を果たし、毎日の食事を通じて愛犬の健康をサポートします。


素材のバリエーションとしてだけでなく、加工方法のバリエーションとしての変化も「食の多様性」の一貫として、毎日の暮らしに活かして差し上げてください。








上質なドッグフードに工夫を取り入れたミックスフィーディングで、愛犬さんの自然治癒力を引き出してみませんか？

毎日の食事に少しの愛情と工夫をプラスして、ワンちゃんの健康と幸せをサポートしてあげてくださいね。

迷ったときは、こちらから いつでもお気軽にご相談ください。